17/07/29

サントリー ピュアモルトウイスキー 古樽仕上 1991年 竹炭濾過

「サントリー ピュアモルトウイスキー 古樽仕上 1991年 竹炭濾過」

 

グラスに注ぐと、時間が経つにつれて少しずつ甘い香りが広がります。
少しスモーキーさもあるタイプです。

 

原酒を竹炭濾過し、シェリー酒の古樽で後熟する事により、シェリー樽の甘い風味と竹炭のスモーキーフレーバーを持つモルトに仕上がっています。

 

同時に発売された「木樽仕込」は「白州」、この「古樽仕上」は「山崎」ではないかと噂されていますが、詳細は定かではありません。

 

1999年終売の貴重な1本です。
ぜひ一度お試し下さい。

 

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The Bar KARIS(ザ・バー・カリス)
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